Soepen

Te bestellen vanaf 5 personen.

Heldere Soepen

Groentesoep: Vers getrokken bouillon met boerensoepgroenten, gehaktballetjes en verse kruiden
Oosterse Kippenbouillon: Vers getrokken bouillon met Chinese kool, taugé en kipblokjes
Franse Uiensoep: Vers getrokken bouillon van uien en een vleugje sherry, geserveerd met knoflookcroutons

€ 3.05 p.p.

Gebonden Soepen

Tomatencremesoep: Soep met gehaktballetjes, soepgroenten en een vleugje room
Champignonsoep: Soep getrokken van reuze champignons afgemaakt met room en bieslook

€ 3.05 p.p.

Speciale Soepen

Bospaddestoelensoep: Soep gemaakt van Shiitake, oesterzwam en kastanjechampignons afgemaakt met room
Vissoep: Cremesoep getrokken van de graat, met een garnituur van zalm, kabeljauw, mosselen en garnalen

€ 3,95 p.p.

Seizoenssoepen

Erwtensoep: Soep zoals Moeders hem maakte, met rookworst roggebrood en spek
Goulashsoep: Uit Hongarije een traditioneel recept, lekker voor de koude dagen
Wildbouillon: Soep getrokken van wildpoulet,en winterse groenten
Aspergesoep: Crèmesoep van het "Witte Goud" met een garnituur van reepjes beenham en peterselie
Gaspacho: Koude tomatensoep met een garnituur van paprika, bleekselderij, komkommer en jonge ui

€ 4.05 p.p.

Extra bij te bestellen:

Te bestellen vanaf 25 personen.

Kunt u geen keuze maken? Maak dan de keuze voor een soepbuffet.

Vanaf 25 personen twee soorten soep

Vanaf 50 personen drie soorten soep

Hierbij wordt stokbrood, tapenade, kruidenboter en huzarensalade geserveerd.

€ 6.50 p.p.